Ananas mit Minzzucker
Bei diesem Desertrezept treffen für mich zwei der besten Küchendüfte aufeinander. Frische, reife Ananas meets frische Minze, so oder so ähnlich sollte die Ankündigung lauten.
Wiedermal benötigt man nur eine kleine Anzahl von Zutaten. Die Ananas sollte reif sein, leicht zu erkennen am süßlich Duft den sie ausströmt. Frische Minze erhält man in größeren Kaufhäusern die eine gut sortierte Obst- und Gemüseabteilungen haben. Einzig der für den Minzzucker benötigte Mörser könnte nicht in jedem Haushalten vorhanden sein.
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